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幼儿园早餐玩“变脸” |
| 时间: 2005-5-24 14:09:55 编辑: 036Com |
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代价:每天多花一元钱
轻松:家长不用早起喂牛奶和营养素
收获:孩子精力更充沛
本报讯 (记者陈钰凤)今天是我国第十五个学生营养日,佛山的学生们饮食结构合理吗?记者昨天从佛山市机关幼儿园了解到,小朋友早餐搭配近日进行了调整,增加了早餐的营养性,一改传统的“粥粉面”广式早餐。
佛山市机关幼儿园的保健医生王小姐告诉记者,以往小朋友在幼儿园里的早餐是按照广东人的膳食习惯,以粥、粉、面为主。
最近,在连续召开两次家长会征求意见之后,小朋友的早餐食谱进行了“大变革”。
现在,小朋友每天的早餐包含一份牛奶、一份点心、一份水果,杯装水牛奶是特别增加的,而水果则是从下午放学前进食调配到早上进食。王医生介绍说,由于小朋友早上既要学习又要做游戏,花费的精力很多,经过重新搭配后,孩子的早餐就更加科学均衡,既有奶,也有碳水化合物、维生素的补充,并且保证了质量和分量,令小朋友一天活动更活跃。
早餐丰富了,虽然每天伙食标准提高了一元钱,但家长们都很高兴,因为不用在送孩子上幼儿园之前先让孩子喝奶补充营养了。
保健医师呼吁
全市幼儿园早餐改革
佛山市妇幼保健院儿童保健中心的龚医师认为,机关幼儿园的“早餐变革”应该在其他幼儿园推广。她表示,以往有些学校、家长对早餐比较随便,其实孩子的早餐营养必须充足,应该占到全日分量的40%,午点则不主张吃太多,以免影响晚餐。
龚医师提醒幼儿园,最好打印一张孩子在学校的进食清单供家长参考,在家中吃的食物尽量不要与学校相同。另外,洋快餐对孩子身体生长发育无益,建议家长少带孩子去洋快餐店,而应该让他们认识到那些是“垃圾食品”,少食为佳。
news.dayoo.com 2005年05月20日 12:00 来源: 广州日报
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